Krill Olie is een olie die wordt gewonnen uit garnaalachtige schaaldieren die in de Zuidelijke Oceaan leven. Het is een minder bekende bron van Omega 3-vetzuren. Deze olie is gebonden aan fosfolipiden, waardoor deze olie wateroplosbaar en goed opneembaar is.
Onder de omega-3 vetzuren vallen onder andere EPA (eicosapentaeenzuur), DHA (docosahexaeenzuur) en ALA (alfalioleenzuur).
Nu zal je misschien denken, wat is dan het verschil met visolie? Het verschil zit in de vorm van de Omega-3-vetzuren. Krillolie bevat de Omega-3-vetzuren EPA en DHA in een andere vorm dan visolie. In visolie komen de vetzuren voor in de triglyceridenvorm en in krillolie in de fosfolipidenvorm.