Pijnboompitten

Pijnboompitten zijn heerlijk om te eten door je salade of om een pesto van te maken, maar ook lekker op je brood met bijvoorbeeld rosbief. Pijnboompitten laten zich uitstekend combineren met Parmezaanse kaas. ... » Lees meer...



De Pijnboompit is het zaad van een den. Het zijn witgele pitten, ongeveer net zo groot als zonnebloempitten, maar dan veel dikker. 

De prijs van Pijnboompitten is hoog omdat de oogst erg arbeidsintensief is en de bomen traag groeien, maar toch bieden wij pijnboompitten tegen de scherpste prijs.

Pijnboompitten zijn rijk aan olie en hebben een lichte harsachtige smaak. Vaak worden ze geroosterd om de smaak te versterken. Roosteren doe je droog, zonder olie of boter.

----- Tekst sluiten -----