Moerbei Bes

Een Chinees superbesje, de Moerbei Bes. Deze besjes groeien aan de moerbeiboom. ... » Lees meer...



Moerbeibessen worden vooral gedroogd aangeboden, omdat ze niet zo lang houdbaar zijn. De zoete besjes smaken een beetje naar honing en verkleuren van wit tot geel of roze tot paars en zijn dan eetbaar.

Moerbeibessen zijn met recht een superfood te noemen. Per 100g onbewerkte Moerbei zit 36mg Vitamine C.

Moerbeibessen bevatten van nature aanwezige suikers.

De moerbei is misschien niet de aantrekkelijkste vrucht bij de groenteboer. Maar laat je daar echter niet door weerhouden. De gedroogde bes is lekker als snack, maar je kunt er nog veel meer mee.

----- Tekst sluiten -----